800 g Mehl
4 Eier
1 Prise Salz
100 g Zucker
500 g Quark
2 Pack Backpulver
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Alle Zutaten miteinander verrühren. Teig in eine gefettete Kastenform geben. Mit einer Gabel einstechen.
Backen
Ca. 60 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen.