Zutaten für 4 Portionen
150 g Schokolade, weisse
200 g Crème fraiche
½ TL Orangen-Schale, gerieben
1 EL Orangenlikör
3 Kiwi
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Kiwi pürieren und den Boden von Sektgläsern damit bedecken.
Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und mit allen übrigen Zutaten vermischen.
Mousse vorsichtig auf das Kiwipüree geben und die Gläser gleichmäßig füllen. Eventuell noch etwas Kiwipüree als Abschluss. Dessert ca. 1 Stunde kalt stellen.