150 g Zucker
150 g Mehl
150 g Margarine oder Butter
3 Eier
½ Pack Backpulver
1 Pack Vanillezucker
75 g Zucker
75 g Butter
75 g Mehl
50 g Kakaopulver
Puderzucker, zum Bestäuben
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Zucker, Mehl, Margarine, Eier, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Alles in eine Springform geben. Restliche Zutaten vermischen und zu einen krümeligen Teig kneten. Den Teig über den bereits vorhandenen Teig krümmeln.
Backen
Ca. 20 – 30 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Tipp
Auch als Blechkuchen gut geeignet. Doppelte Menge verwenden.