Reis / Risotto
Apfel-Curry Risotto
2 Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Avorio-Reis 2 El. Curry 1/2 l Brühe 500 g Aepfel 2 El. Zitronensaft 100 ml Orangensaft Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, in Margarine glasig dünsten. Avorio-Reis zugeben, mitdünsten, Curry darüber stäuben, mit Brühe auffüllen, zugedeckt 15 Min. garen. Äepfel waschen, halbieren, entkernen, in Stifte schneiden. Stifte mit […]
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