150 g Himbeeren (TK)
150 g Feldsalat
75 g Walnüsse (Kerne)
3 EL Essig (Himbeer-Balsamico-Essig)
5 EL Öl (Walnussöl)
1 EL Honig
2 TL Senf
Salz und Pfeffer
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Himbeeren auftauen. Zusammen mit den Walnusskernen zum Feldsalat geben. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten. Dieses vorsichtig mit dem Salat mischen.