Zutaten für 1 Personen
200 g Packung Mandeln, ungeschält
4 EL Rohzucker
4 EL Wasser
1 TL Zimt
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Alle Zutaten verrühren. In der Mikrowelle (nicht abdecken) 2 Minuten heiss werden lassen, umrühren, nochmals 2 Minuten in die Mikrowelle stellen, umrühren, wieder 2 Minuten in die Mikrowelle.
Auf ein Blech streichen und erkalten lassen.