Honigkuchen 1

125 g Butter
500 g Honig
3 – 4 Eier
500 g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Natron
2 TL Lebkuchengewürz
5 EL Milch

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Butter, Honig und Eier mischen. Mehl, Backpulver, Natron und Lebkuchengewürz dazugeben alles verrühren. In eine gefettete Kastenform geben.

Backen

Ca. 60 Minuten im auf 175 Grad vorgeheizten Backofen.