Zutaten für 10 Portionen
3 EL Kaffee, Instant
4 EL Zucker
250 g Quark
1 dl Rahm
Schokolade (Schokobohnen)
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Kaffeepulver mit etwa 2 EL heissem Wasser verrühren. Zucker dazugeben, mit dem Quark cremig rühren. Rahm steif schlagen, unter die Creme ziehen. In Gläser füllen und mit den Schokobohnen verzieren.