Zutaten für 40 Portionen
250 g Margarine
140 g Puderzucker
250 g Mehl
1 TL Backpulver
50 g Kakaopulver
2 Eier
1 Eigelb
Salz
1 Pack Vanillezucker
etwas Milch
Glasur
Kuchenglasur, Kakao
Confiture
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Alle Zutaten zu einen glatten Teig verrühren und mit Kaffeelöffel kleine Häufchen auf ein Backpapier geben.
Backen
Ca. 10 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
Marmelade mit einem Schuss Rum glattrühren. 2 ausgekühlte Busserl damit bestreichen und zusammensetzen. Kakaoglasur weich werden lassen und die Busserl zur Hälfte darin tunken.