Lebkuchen

500 g Rohzucker
500 g Mehl
5 dl Milch
1 Pack Backpulver
1 EL Lebkuchengewürz
1 EL Schoggipulver

Alle Zutaten mit dem Mixer verrühren.
Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse auf dem Blech verteilen.

Backen

20 – 25 Minuten auf der mittleren Rille des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.