Zutaten für 20 Portionen
600 g Lebkuchen – Brösel
2 dl Rum
3 EL Konfitüre (rote Johannisbeer)
100 g Schokolade
Zucker
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Lebkuchenbrösel, Rum, Konfitüre, geschmolzene Schokolade verrühren und die Masse über Nacht an einem kühlen Ort erkalten lassen. Anschließend aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kristallzucker wälzen.