Zutaten für 4 Portionen
10 Mohrenköpfe
250 g Quark
2.5 dl Rahm
1 EL Zitronensaft
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Von den Mohrenköpfen die Waffelböden abtrennen. Schaum und Schokoladenüberzug zerdrücken, mit Quark und Zitronensaft vermischen. Rahm steif schlagen und unterheben. Ca. 1 Stunde kühl stellen.