Weihnachtsbällchen

250 g Butter
100 g Zucker
1 Pack Vanillezucker
300 g Mehl
100 g Mandeln, gemahlen
100 g Kokosraspel

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Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen, kleine Kugeln formen.

Backen

Ca. 20 Minuten im auf 190 Grad vorgeheizten Backofen.

Noch heiss in Puderzucker wälzen.