Rouladen
Bärlauchroulade
Zutaten für 4 Personen 200g Bärlauch 2 Stk Größere Schalotten 60g Butter 2 EL Öl 1 Stk Knoblauchzehe gehackt Salz und Pfeffer 4 St Schweinsschnitzel à 180 g 160g Weissschimmelkäse mit Knoblauch 2 EL Glattes Mehl 80g Butter 1/4 l Suppe 0,13 l Schlagsahne 20g Bärlauch 0,13 l Trockenen Weisswein Rote Tagliatelle 200 g Bärlauch […]
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