Fleischgerichte
Zitronenpoulet
Zutaten für 2 Portionen 12 Kartoffeln, festkochend (ca. 800 g) 2 Zwiebeln 4 Pouletschenkel 2 Zehen Knoblauch 8 EL Olivenöl 1 Zitrone, unbehandelt 2 TL Senf 1 Bund Thymian Salz und Pfeffer Kartoffeln schälen, der Länge nach vierteln, Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Pouletschenkel waschen, trocken tupfen, im Gelenk mit einem Messer in Ober- […]
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