- 50 g Schokolade (After-Eight-Täfelchen)
- 125 g Butter, weich
- 50 g Puderzucker
- 1 Ei
- 230 g Mehl
- 20 g Kakaopulver
- 100 g Kuvertüre, weiss
After-Eight-Plätzchen würfeln, mit Butter, Puderzucker und Salz verrühren.
Ei gut unterrühren. Mehl und Kakao zugeben. Kurz kneten. 2 Stunden in Folie gewickelt kalt stellen.
Ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
Backen:
Ca. 12 Minuten im auf 150 Grad vorgeheizten Backofen.
Mit weisser Kuvertüre verzieren.