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Apfelrösti mit Steinpilzen
für 4 Personen Rösti: 4 festkochende mittelgrosse Kartoffeln 4 Boskoop Äpfel Cayennepfeffer Meersalz Muskatnuss 2 Speckscheiben 2 EL Butter 2 EL Olivenöl Pilze: 1 Zwiebel 300 g Steinpilze […]