Zutaten für 8 Portionen
300 g Mehl
75 g Zucker
1 Pack Backpulver
150 g Quark
6 EL Öl
4 EL Milch
1 Ei
50 g Rosinen
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Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, kleine Brötchen formen, längs und quer einritzten, mit Milch bestreichen.
Backen
Ca. 20 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
Tipp
Statt Rosinen Schokoladenstückchen, Nüsse etc. verwenden.